jueves, 12 de marzo de 2009

LA SALMONELOSIS (Por Lidia)

(Imagen de "Sergis blog")

Como hemos estudiado el tema de la nutrición, he investigado en Internet sobre la salmonelosis.

La salmonelosis es una infección por una bacteria llamada salmonella. Esta infección normalmente causa una enfermedad gastrointestinal.

La bacteria de la salmonella normalmente se pasa a los humanos al comer o beber comida o agua contaminada. El cocinar por completo los alimentos mata la salmonella.

Los síntomas más comunes son la diarrea, la deshidratación, cólicos estomacales y fiebre. Aunque raramente, la infección puede volverse más seria si la bacteria se mueve en la circulación de la sangre.

Las personas se recuperan solas sin medicamento alguno en 7 días. Algunas personas (especialmente los niños/as) pueden requerir líquidos para prevenir la deshidratación. Póngase en contacto con su médico si la diarrea es severa.

La manera más importante de prevenir infecciones es lavándose las manos con agua y jabón. Debemos lavarnos las manos:

- Antes y después de manipular alimentos.
- Después de usar el baño o cambiar pañales.
- Después de estar en contacto con animales.

¡¡¡Así que ya sabéis, tened cuidado!!!

1 comentario:

Maria Luisa Andrea y Fatima dijo...

tencuidado que no te la pegen

 
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